VERSO IL TERRA MADRE DAY passeggiando nelle zone umide del Parco delle Dune Costiere

La rassegna di 10 escursioni nel Parco avrà inizio sabato 1 dicembre alle ore 15.30 presso Fiume Morelli e domenica 2 dicembre alle ore 10.00 presso Fiume Piccolo dove sarà possibile osservare le fasi di pesca del cefalo dorato e delle anguille.

L'evento fa da cornice alla 4° edizione del Terra Madre Day 2012, iniziativa di Slow Food finalizzata a valorizzare il territorio, le buone pratiche messe in atto da comunità agricole e il cibo locale.

10 escursioni autunnali tra storia e natura lungo sentieri, paesaggi e masserie del Parco.

Dopo la calda estate è giunto l’autunno, la stagione più bella per scoprire il Parco. Con la Carta Europea del Turismo Sostenibile il Parco ha preso l’impegno di promuovere e far conoscere il suo territorio nei periodi di bassa stagione. Gli itinerari si snodano nell'area protetta e nelle aree limitrofe attraversando paesaggi con una elevata biodiversità naturale e agraria. Le aree interne sono, infatti, caratterizzate da paesaggi agrari di straordinaria bellezza costituiti da oliveti dalla storia millenaria, antichi quanto la via Traiana che li attraversa. Una campagna curata ancora oggi da agricoltori-custodi che con il loro lavoro quotidiano hanno reso questo paesaggio uno tra i più affascinati del Mediterraneo.
Ogni domenica, a partire dal 7 ottobre fino alla prima domenica di dicembre, si avrà l’occasione di conoscere, accompagnati da guide esperte, il patrimonio naturale, culturale e architettonico del Parco delle Dune Costiere, percorrendo sentieri che attraversano lame, insediamenti rupestri, frantoi ipogei, masserie storiche e oliveti monumentali. Tutti i percorsi partono da una masseria o un’azienda agricola, dove si promuovono modelli di economia locale basati sulla sostenibilità, in quanto si attua un’agricoltura estensiva e a basso impatto, si coltivano vecchie varietà e si contribuisce a mantenere un pezzo di paesaggio agrario; qui si chiudono le filiere produttive trasformando e vendendo i propri prodotti in azienda.

Domenica 7 Ottobre: da masseria Fontenuova, nel cuore del Parco a Lamacornola, una delle lame più affascinanti per la presenza di insediamenti rupestri ricchi di grotte e frantoi ipogei. Al termine della passeggiata si avrà poi la possibilità di fermarsi a pranzo presso masseria L’Ovile, a pochi passi da Fontenuova.

Domenica 14 Ottobre ore 16,00: da masseria Spennata ai piedi della Murgia sino a  su in collina al Santuario di San Biagio. Il bellissimo sentiero, che si inoltra nel bosco di macchia mediterranea, consentirà ai partecipanti di scoprire la ricca vegetazione e la fauna della scarpata murgiana che domina il paesaggio sconfinato della piana degli olivi millenari di Ostuni e Fasano fino a scorgere la città di Monopoli all'orizzonte. Tra macchie di mirto e lentisco e alberi di lecci, carrubi, roverelle e corbezzoli si giungerà al santuario del Santo venerato dagli ostunesi, le cui origini risalgono al XII secolo. Da alcuni documenti risulta infatti che i primi ad abitare nel basso medioevo l'insediamento rupestre di S. Biagio furono alcuni monaci basiliani che ottennero dai vescovi di Ostuni i terreni circostanti, gli animali e il sostegno economico per intraprendere le loro attività. Dopo aver goduto del meraviglioso panorama che è possibile ammirare dal Santuario si farà ritorno alle ultime luci del tramonto sul far della sera. In masseria ci attenderà un aperitivo “made in Parco Dune Costiere” per riposarci degustando formaggi locali e un bicchiere di vino rosso.

Domenica 21 Ottobre: Costa Merlata - Bosco Lama di Lamasanta. L’itinerario prevede un percorso che dall’area costiera di Costa Merlata, si inoltra all’ombra della pineta per poi percorrere profumati sentieri tra la macchia mediterranea. Un itinerario per scoprire una delle località ancora poco conosciute e naturalisticamente più importanti del territorio ostunese dove ancora è possibile osservare volpi in pieno giorno, uccelli in sosta nei piccoli stagni retrodunali e una grandissima biodiversità che si esprime a tutti i livelli, di vegetazione, di fauna e di ecosistemi presenti. Poco distante dai sentieri della macchia, inoltre, vi è una caratteristica lama con all’interno alcune grotte, in parte naturali e in parte modificate dall’uomo.
Una passeggiata dove i colori del mare si mescolano con quelli della terra e della ricca vegetazione mediterranea per regalare qualche ora di piacevole contatto con la natura.
Al termine della passeggiata si avrà poi la possibilità di fermarsi a pranzo nella vicina masseria Refrigerio, antica Masseria fortificata del 1600, in passato "stazione di posta" per i viandanti che percorrevano l'antica via Traiana.

Domenica 28 Ottobre: Masseria Difesa di Malta - Lama di Torre Bianca. Il quarto appuntamento si svolgerà nel cuore del Parco tra masserie storiche e la lama di Torre Bianca, antico insediamento rupestre costituito da oltre venti grotte di varia tipologia. Il sentiero si presenta di grande interesse paesaggistico attraversando alcuni seminativi dove lo sguardo si perde fino al mare. Giunti alla lama di Torre Bianca si scenderà sul fondo del fiume fossile dove l’acqua ha modellato il paesaggio e l’uomo ne ha ricavato dalle pareti alcune grotte utilizzate poi per allevare il bestiame, per viverci e per le sue attività economiche.
L’itinerario attraversa una delle più belle aree interne del Parco, caratterizzate da un paesaggio agrario di straordinaria bellezza costituito da oliveti dalla storia millenaria, antichi quanto la via Traiana che li attraversa. Una campagna ulivetata che si alterna ad ampi seminativi che rendono ancora più bello un paesaggio già reso affascinante dagli ulivi monumentali.

Domenica 4 Novembre: da masseria Casamassima a masseria Scategna in un percorso mozzafiato ai piedi della scarpata murgiana.

** Domenica 11 Novembre: Lama Mangiamuso (evento insieme a  Pedalar per Masserie)

Domenica 18 Novembre: l’itinerario prevede un percorso che parte da Masseria Morrone posta ai piedi della Murgia e sale verso la collina fino al Santuario di San Biagio.
Dall’antica masseria settecentesca, a metà strada tra la collina e il mare, avrà inizio la passeggiata naturalistica percorrendo un sentiero che, salendo verso la collina, giunge sino all’eremo di San Biagio da dove si rimane affascinati dal paesaggio sconfinato che si staglia sino al mare. Un luogo magico di pietra e macchia mediterranea che domina l’intera piana degli olivi secolari tra Fasano e Ostuni. L’itinerario è consigliato a tutti coloro che hanno voglia di passare una giornata immersi nella natura tra maestose querce, ulivi millenari e piante di mirto ascoltando con tutti i sensi i suoni della natura e il canto degli uccelli lontani dal traffico delle città. Le guide naturalistiche della cooperativa Serapia accompagneranno i visitatori in un viaggio di conoscenza della flora e della fauna di uno dei luoghi più significativi della tradizione ostunese, visitato il 3 febbraio di ogni anno da numerosi fedeli in occasione della festività di San Biagio.
Al termine della passeggiata sarà possibile fermarsi a pranzo nella corte della Masseria Morrone degustando, in linea con i principi portati avanti dal Parco e da Slow Food, cibo sano, pulito e giusto.

Sabato 24 e Domenica 25 novembre 2012:  Masseria Brancati e Frantoio Sololio - Il paesaggio agrario degli olivi millenari di Puglia tra storia, natura e sostenibilità.  Questa iniziativa è realizzata per la Settimana UNESCO di Educazione allo Sviluppo Sostenibile 2012.
Il programma prevede visita guidata in una masseria del Parco con prove dimostrative su pratiche agronomiche sostenibili e tecniche di aridocoltura per contenere i consumi idrici; corsi di educazione all’assaggio degli olii bio ottenuti da oliveti millenari censiti ai sensi della L.R. 14/2007 sulla tutela e valorizzazione del paesaggio degli olivi monumentali pugliesi.L’iniziativa si svolge nel contesto degli oliveti millenari di Ostuni della masseria Brancati e nel frantoio Sololio entrambi condotti con metodi biologici.

Domenica 2 Dicembre: Masseria Tavernese - Lama di Tavernese
La rassegna di escursioni autunnali denominata “Itinerari d’Autunno”, che vede la collaborazione del Parco Naturale Regionale delle Dune Costiere, la condotta Slow Food Piana degli Ulivi e la cooperativa Serapia, si conclude con l’ultimo appuntamento di domenica 2 dicembre nella suggestiva lama di Tavernese in territorio di Montalbano di Fasano. L’itinerario prevede un percorso che parte dalla Masseria Tavernese e si inoltre nella lama antistante attraverso paesaggi di pietra custoditi da olivi secolari e maestosi carrubi pluricentenari. Un itinerario dove il tempo si è fermato e si racconta la storia dell’uomo che ha abitato le caverne naturali alle grotte modellate e scolpite per vari utilizzi. Un luogo magico attraversato da un sentiero bordato da macchia mediterranea e da grandi patriarchi arborei.
Si chiude così la rassegna degli Itinerari d’Autunno che contestualmente lascia il passo ad una nuova rassegna dedicata al mare e alla pesca sostenibile denominata “verso il Terra Madre Day, passeggiando nelle zone umide del Parco”. La rassegna di 10 escursioni avrà inizio sabato 1 dicembre alle ore 15.30 presso Fiume Morelli e domenica 2 dicembre alle ore 10.00 presso Fiume Piccolo dove sarà possibile osservare le fasi di pesca del cefalo dorato e delle anguille.

* L’appuntamento è per la Domenica alle ore 9.30 davanti alla biblioteca comunale di Ostuni, sulla via per Cisternino. Info e prenotazioni: 328.6474719 - 338.7656566. Si raccomanda l’uso di abbigliamento e scarpe comode.

VISITA GUIDATA AD ALBEROBELLO *Evento Regione Puglia DISCOVERING PUGLIA "la Puglia da scoprire e da vivere tutto l’anno"

Passeggiata nei quartieri monumentali dei trulli, sabato 29 dicembre 2012, con inizio itinerario alle ore 16:00 dall'ufficio IAT in Piazza Ferdinando IV - evento gratuito con prenotazione 080 4322060.  Notizie turistiche Alberobello

il 26 Febbraio 2013 al Teatro Verdi di Brindisi.